Коллекция уникальных видов шоколада ручной работы, изготовленного нашими шоколатье по авторскойрецептуре из лучших ингредиентов: премиального бельгийского шоколада, отборных орехов, фруктов и ягод.
Шоколад белый с украшением «Облепиха и брусника» Состав: белый шоколад (сахар, масло какао, цельное сухое молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванильный), облепиха сушеная, черная смородина сушеная, семена тыквы обжаренные, брусника сушеная, натуральный краситель «бета-каротин», натуральный ароматизатор «облепиха». Масса нетто 35г.
Шоколад темный с украшением «Клубника и апельсин» Состав: темный шоколад (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванильный), семена тыквы обжаренные, клубника сушеная, кранчи сушеные «малина» (сахар, малина, крахмал, концентрированный малиновый сок), апельсин сушеный, карамель взрывная. Масса нетто 35г.
Белая шоколадная масса содержит массовые доли: общего сухого остатка какао – 26,4%, сухого общего остатка молока- 20,6%, молочного жира – 6,0%. Темная шоколадная масса содержит массовую долю общего сухого остатка какао - 54,7%.
Средние значения пищевой ценности на 100 г продукта: белки – 6 г; жиры – 33 г; углеводы – 50 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 530 ккал/ 2200 кДж.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре 18±3оС и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности: 12 месяцев. Масса нетто набора 70 г.