Шоколад Перу Piura Blanco 70%

Пьюра – город и столица одноименного региона на севере Перу – была населена инками еще задолго до открытия Колумбом Южной Америки. Предположительно, они первыми начали выращивать какао-бобы и использовать их в пищу. Пьюра славится своим благоприятным солнечным климатом.

Для этого региона характерны "белые бобы" с низким содержанием танинов, отсюда название шоколада – Пьюра Бланко.

Вкусовой профиль: ноты нектаринов и меда, переходящие в сливовую кислинку. Свежий и легкий, прекрасно гармонирует с фруктовым ароматом.